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香港美心集团于1956年创立，为香港最大最多元化之优质食品餐饮集团，目前拥有70多个品牌。美心多元化的服务还包括一系列的应节食品，包括贺年糕品，端午粽子，腊肠腊味及中秋月饼等，为送礼自奉的上佳选择。 美心月饼保证全部香港制造，连续10年香港月饼销量冠军；屡获殊荣，是首个荣获『Q唛优质产品』之月饼品牌，以及国际认可『HACCP食物安全重点控制』及『ISO9001:2000』管理证书；2007年荣获『香港卓越品牌』，及获世界精选Monde Selection 颁发『优质奖座』、『超级金奖』、『优质食品金奖』荣誉；贯彻『美心．将我最爱给最爱』！ 香港美心月饼，坚持品质至上之原则，每年都派采购专员远赴当地直接搜罗优质的原料。香港美心月饼的莲蓉，选用上等的湘莲，其独有的莲子甘香，经煮热磨蓉后，由经验的制饼师傅，精心炒煮成清香幼滑的白莲蓉及甘香味浓的金黄莲蓉，两者晶莹通透，入口散发着莲子的甘香味道。蛋黄是月饼的主角，香港美心集团严格选用顶级的蛋黄，香味浓郁，而且金黄通透，饱满圆润，这样才能做成口感十足的上等月饼。要生产优质的莲蓉，就要挑选上好的百分百的纯湘莲子，煮好的莲蓉配上靓蛋黄，再包一层薄薄的饼皮，烘烤过后，就会变得金黄晶亮，皮薄馅靓正好来形容香港美心月饼。 美心月饼的包装每年都紧跟时尚，设计不同的包装。2008年以优雅的荷花为主要图案，并推出刻有6个香港特色地标的东方之珠月饼，全以果仁等健康原料来制作。
创立于上世纪五十年代的香港荣华集团以卖月饼、腊肠起家，由元朗老店发展至世界知名的食品集团，竟可由十多种产品发展至400多种，依靠的就是一向勇于求变，不断创新，更注重品质的企业文化，令人想起美食便想起荣华。 早在上世纪六十年代，荣华集团就已率先弃用猪油，改用纯植物油、正湘莲子及纯净物质，首创白莲蓉月饼，带领月饼新潮流。时至今日，荣华已将月饼品牌行销全世界，在整个华人圈有第一月饼品牌的美誉。 荣华月饼的优良品质不仅在消费者中赢得了良好的口碑，也屡次获得各种奖项：最佳创建企业品牌奖、香港旅游发展局优质旅游服务产品奖、世界优质食品金牌奖、香港中华厂商联合会香港名牌奖、HACCP食品认证、香港优质Q唛认证、ISO2000证书、全国消费者最喜爱品牌奖和香港经典品牌殿堂级品牌奖。荣华月饼锐意创新，惠及社群，优质管理，提升质素，时刻保持拳头产品领导地位，使荣华成为人所共知、大众喜爱的品牌。
香港大班月饼1989年推出突破传统的冰皮月饼，令整个香港月饼市场起了极大的变化，成功改变了月饼的配方和製法，成为中秋节最畅销的月饼之一。2004年亦被香港旅游发展局评定为「优质服务」商户,大班月饼冰皮月饼的骄傲！ 大班于１９８４年设置第一间面包店，凭藉创办者坚韧的信念、明确的市场路向，亲切的形象，成功打入社会不同阶层，发展成具规模面包西饼连锁企业。 １９９１年大班推出全东南亚首个面包西饼特许专利店计划，取得显著的成果，１９８９年推出突破传统的冰皮月饼，令整个香港月饼市场起了极大的变化，成功改变了月饼的配方和制法，成为中秋节最畅销的月饼之一，除１９９３年荣获香港管理专业协会特別颁发「杰出市场策划奖」银奖外，大班冰皮月饼更是全港销量 No.1 。 大班多年来荣获比利时颁发的「世界精选」优质食品金奖。于２００２年大班更被国际权威机构选定为「超级品牌」，２００４年亦被香港旅遊发展局评定为「优质服务」商户。２００5年大班更成为全港唯一同时荣获「香港名牌」及「网上最受欢迎品牌」两项殊荣的企业，进一步印证了大班在市场上的优胜地位。 多年来参与由贸易发展局举办之香港美博览会，大班每年以无限创意用面包设计出不同主題的摊位与立体壁画，由１９９２年开始，大班的美食摊位都成为美食博览会的会场焦点，而且多次获得场內摊位最佳设计大奖。 大班更深明取诸社会，用诸社会的道理，不断参与社会公益活动，连续１３年支持仁济医院的筹款活动,赞助爱心曲奇作义卖，筹得超过800万善款,更於每间分店设置筹款箱为儿童心脏基金筹募善款，２００３年大班为发生沙士后的香港振兴经济出一分力,赞助香港足球队迎战欧洲劲旅皇家马德里，继而2004年再次赞助红魔鬼曼联到港与香港足球队对垒,为广大市民带来精彩赛事,大班事事关心的精神,荣获香港社会服务联会颁发商界展关怀标志。 大班将会继续发挥其专业及创新的精神,为顾客提供优质的产品和服务。
